Naukowcy: superfoods korzystne dla zdrowia; warto wybierać produkty lokalne

W artykule dr Małgorzata Starowicz z IRZiBŻ PAN zwraca uwagę na korzyści płynące z włączenia superfoods do diety. Pomimo ich dobroczynnego działania, eksperci ostrzegają, by nie zastępowały one leków, lecz były traktowane jako element prewencji i wsparcia zdrowotnego. Zainteresowani są zachęcani do wyboru lokalnych produktów, które szybciej trafiają na stół i są mniej przetworzone. W kontekście zdrowego odżywiania omówione zostały również inne składniki, takie jak kasze, zdrowe tłuszcze i kiszonki. Spotkanie na temat superżywności odbędzie się 29 marca w Olsztynie, gdzie będzie można zgłębić temat zdrowego odżywiania.

Link do artykułu: LINK